Ivo Schillig ist Delegierter des Stiftungsrates und Geschäftsführer der Stiftung Alpines Energieforschungscenter AlpEnForCe in Disentis und Lehrbeauftragter an der Universität St. Gallen. Seit Anfang 2023 ist er im Landrat des Kantons Uri und ist Mitglied der Finanzkommission des Kantons. Ivo Schillig ist Präsident von Wirtschaft Uri, Dachverband der Urner Wirtschaftsverbände.